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果果妈妈 发表于 2018-10-9 11:14:28 | 只看该作者 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
海鱼类肝脏经过炼制提取油脂制成鱼肝油。它能防治维生素A和维生素D缺乏症,促进人体新陈代谢,提升免疫力,促进脂肪代谢。如何正确给婴幼儿服用鱼肝油你知道吗?首先要学会如何选购优质鱼肝油,然后还要清楚服用禁忌及注意事项。

            
                                                                                                        
  •                            
                            什么是鱼肝油                        鱼肝油是由海鱼类肝脏炼制的油脂。国际上鱼肝油生产的传统原料为鳕鱼、大菱鲆鱼等。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。
    制作工序:
    1.在冰点脱去部分固体脂肪;
    2.用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度。
    3.加以适量的稳定剂。
    形态气味:
    常温呈黄色透明液体状,略带有特异的鱼腥味。

                                                                                                                           
                                                        
  •                            
                            鱼肝油的营养与功效                        鱼肝油主要成分:
    1.角鲨烯:给细胞增氧,促进新陈代谢,促进细胞再生。
    2.AKG:提升免疫力,抗辐射抗癌。
    3.EPA、DHA:清理血管,促进脂肪代谢。
    4.脂溶性维生素A:促进上皮组织分化,维护皮肤和粘膜的健康;保护视力,预防夜盲、干眼症;促进新生儿正常生长,增强生殖、牙齿、视力、呼吸道、消化道、上皮组织 健全及抗感染免疫力;帮助机体组织的生长发育和复原;促进宝宝骨骼、牙齿发育生长。
    5.脂溶性维生素D:维生素D促进小肠黏膜、肾小管对钙、磷的吸收;预防骨样组织钙化障碍,新生儿佝偻病等;促进骨骼和牙齿发育;维持正常的新陈代谢。
    注:角鲨烯:三十碳六烯;AKG:烃安甘油;EPA:二十碳五烯酸;DHA:二十二碳六烯酸。
    鱼肝油功效:
    防治维生素A和维生素D缺乏症;促进人体新陈代谢,提升免疫力,促进脂肪代谢。

                                                                                                        
  •                            
                            如何选购优质鱼肝油                        1.颜色
    鱼肝油的颜色由淡黄至橙红不等,颜色只关乎类型和添加成分,无关质量。一般鱼肝油颜色通透、油脂丰足,说明质量好,而有杂质或不明沉淀则提示质量差或已经变质。
    2.剂型
    软胶囊(或滴剂)和乳剂是维生素A、D的最佳保存方式。乳剂可减弱腥味与油腻感,口感佳;而滴剂剂量更精准,适合婴幼儿。选用精致植物油作为溶剂的鱼肝油口味香甜,婴幼儿更易接受。
    3.气味
    现有提取工艺不能完全去除鱼腥味。如果鱼肝油格外腥,可查看成分表中是否含有DHA,宝宝若不喜腥味可选择鱼肝油软胶囊。
    4.比例
    最好选择维生素A、D含量比为3∶1的浓缩鱼肝油制剂,满足幼儿维D需求的同时避免维A中毒。

                                                                                                        
  •                            
                            如何正确给新生儿服用鱼肝油                        1.新生儿从出生后3~4周期即可添加。
    2.婴幼儿每天需要维生素A1000~1500单位(IU),维生素D400单位(IU)。开始每天1滴,此后逐渐增加,每日不超过5滴。
    3.早产儿、多胞胎及消化道疾病患儿,从出生后2周起添加,每天最多5~7滴,一个月后改为每天3~5滴。
    4.鱼肝油服用到幼儿1岁半或2岁即可。
    5.为了更好的吸收维生素A、D,鱼肝油要与奶、钙及其他药物间隔半小时以上服用。  
    6.由于维生素A、D遇光和热易分解,因此直接将油剂滴入孩子嘴中最佳。

                                                                                                        
  •                            
                            鱼肝油服用禁忌及注意事项                        过量食用鱼肝油会造成维生素A、D蓄积中毒。
    1.维生素A中毒症状
    骨痛;皮肤粘膜改变;颅内压升高;晕眩反胃;食欲不振精神不济;嗜睡易怒;两眼斜视复视;毛发脱落;皮肤干燥奇痒;口角皱裂;肝脾肿大等。
    2.维生素D中毒症状
    食欲不振、恶心呕吐、血钙过高、、消瘦、尿频、肾功能减退、低热、便秘、恶心、呕吐、生长较缓慢等。
    3.如何防治鱼肝油中毒?
    幼儿2~3岁后,由于生长速度放缓,饮食种类丰富,户外活动增多,一般无须额外补充鱼肝油。一旦发生中毒现象应立即停药就医。夏季光照强烈,儿童外出时间增多,因此夏季补鱼肝油要减量,以免引起维生素中毒。

                                                                                                        
  •                            
                            鱼肝油适用人群                        1.混合喂养的婴幼儿。
    2.辅食中缺乏蛋黄、动物肝脏或富含胡萝卜素的果蔬等断奶的婴幼儿。
    3.足不出户,接触太阳较少的婴幼儿。
    4.因缺少维生素A呼吸道、消化道有疾,患有干眼症,角膜软化、皮肤干燥的儿童。
    5.孕妇。

                                                                                                        
  •                            
                            鱼肝油与同类型其他产品的区别                        · 鱼肝油与鱼油的区别
    1.提取来源不同
    鱼肝油来自鱼类肝脏;鱼油来自鱼类脂肪。
    2.功效不同
    鱼肝油主补维生素A、D;鱼油主降胆固醇和甘油三酯,防血栓。
    两者对人体的保健功能不同,不可混淆、相互取代。此外市场上还有鲨鱼鱼肝油丸,主要含量是角鲨烯但不含有维生素,因此没有鱼肝油的作用。
    · 鱼肝油与维生素A、D补充剂的区别
    鱼肝油与维生素A、D复合制剂也是不同的。单纯的维生素A、D制剂用于急需补充维生素D,而不缺维生素A的婴幼儿。
    目前海鱼肝等自然资源稀缺,市面上的鱼肝油大多是人工合成,剂量较高。长期过量摄入或有副作用、中毒风险,不能让儿童随意食用。

                               
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